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Vida Saludable

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Panqueques Veganos de Plátano

Panqueques Veganos de Plátano

Prueba esta rica y vegana opción de snack dulce.

Ingredientes:

  • 1 Plátano
  • 1 ½ taza de Avena
  • 1 cdta de Bicarbonato
  • Pizca de sal
  • Canela a gusto
  • Jugo de Manzana

Preparación:

  1. Procesar todos los ingredientes en la licuadora y lentamente agregar el jugo de manzana hasta lograr una consistencia cremosa (no líquida).
  2. Porcionar la mezcla y cocinar, en un sartén antiadherente, por ambos lados.
  3. Finalmente puedes acompañarlo con trocitos de plátano (o tu fruta favorita).

*No es necesario utilizar endulzante, entre más maduro el plátano más dulce quedará la preparación.

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